Jaisalmer, conocida como la "Ciudad Dorada", es un destino fascinante ubicado en el corazón del desierto de Thar en Rajastán, India. Famosa por su impresionante arquitectura de arenisca, su rica historia y su vibrante cultura, Jaisalmer ofrece una combinación única de experiencias que atraen a viajeros de todo el mundo. Aquí tienes una guía completa para explorar esta encantadora ciudad.
Importancia histórica
Jaisalmer fue fundada en 1156 d. C. por Rawal Jaisal, un gobernante rajput. Su ubicación estratégica a lo largo de las antiguas rutas comerciales la convirtió en un importante centro para las caravanas que transportaban productos como seda y especias. La riqueza de la ciudad se refleja en su impresionante arquitectura, en particular en los fuertes de arenisca y havelis que salpican el paisaje.
Principales atracciones
1. Fuerte de Jaisalmer (Sonar Quila):
Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el Fuerte de Jaisalmer es uno de los fuertes más grandes del mundo y el único fuerte vivo de la India. Construido íntegramente en arenisca amarilla, el fuerte parece brillar con un tono dorado, especialmente al atardecer. En su interior, encontrará callejones estrechos llenos de tiendas, restaurantes y residencias. Explore sus impresionantes templos jainistas, palacios y la vista desde las murallas de la fortaleza.
2. Patwon Ki Haveli:
Esta es una de las havelis más famosas de Jaisalmer, conocida por su intrincada arquitectura y sus tallados detallados. Construida por un rico comerciante, la haveli consta de cinco casas contiguas, que muestran la opulencia de la clase comerciante durante la época dorada de Jaisalmer.
3. Salim Singh Ki Haveli:
Esta haveli es famosa por su arquitectura distintiva, que incluye un techo en forma de pavo real. Los intrincados tallados y los hermosos balcones la convierten en una delicia para los fotógrafos. La haveli ofrece una visión del estilo de vida de los ricos comerciantes del pasado.
Experiencias culturales
4. Safari por el desierto:
Un viaje a Jaisalmer está incompleto sin experimentar la vasta extensión del desierto de Thar. Varios operadores turísticos ofrecen safaris en camello que lo llevan a las dunas para disfrutar de impresionantes puestas de sol. También podrá disfrutar de espectáculos de música y danza tradicionales de Rajastán junto a una fogata bajo el cielo estrellado.
5. Dunas de arena de Sam:
Situadas a unos 40 kilómetros de Jaisalmer, las dunas de arena de Sam son un destino popular para los turistas que buscan una auténtica experiencia en el desierto. Puede montar en camello, participar en paseos en vehículos todo terreno y presenciar la encantadora puesta de sol sobre las dunas.
6. Lago Gadsisar:
Este hermoso lago artificial fue construido en el siglo XIV para proporcionar agua a la ciudad. Es un lugar tranquilo para un paseo en barco tranquilo y está rodeado de templos y santuarios, lo que lo convierte en un lugar pintoresco para relajarse.
Festivales y eventos
Jaisalmer alberga varios festivales vibrantes durante todo el año, como el Festival del Desierto de Jaisalmer, que se celebra en febrero. Este festival de tres días presenta música folclórica, danza, carreras de camellos y artesanía local, lo que brinda a los visitantes una muestra del rico patrimonio cultural de la región.
Delicias culinarias
La cocina de Jaisalmer refleja los sabores de Rajastán. No deje de probar:
Dal Baati Churma: un plato tradicional de Rajastán que consiste en bolas de trigo horneadas servidas con curry de lentejas y postre dulce desmenuzado.
Gatte ki Sabzi: un curry sabroso hecho con albóndigas de harina de garbanzos.
Ker Sangri: un plato único hecho con frijoles del desierto y bayas, que se sirve típicamente con roti.
Compras
Jaisalmer es famosa por sus artesanías, textiles y joyas. Los mercados locales ofrecen una variedad de productos, que incluyen telas bordadas, productos de cuero y cerámica de diseño intrincado. No olvide visitar los bazares locales, como Sadar Bazaar y Bada Bazaar, para comprar recuerdos auténticos.
Cómo moverse
Si bien Jaisalmer es relativamente pequeña, alquilar una bicicleta o un auto-rickshaw es una forma conveniente de explorar la ciudad. Muchos hoteles y pensiones también ofrecen visitas guiadas a las principales atracciones.